Tatlı Tarifleri
Şekerpare Tarifi
By Yemek Tatlı Tarifleri12 Mayıs 2018
Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı toz şeker
5 şu bardağı içme suyu
1 kilo buğday unu
200 gram tereyağı
Her bir dilim için badem
1 yemek kaşığı buğday nişastası
5 adet yumurta
1 cay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı fındık yağı
Yarım limon suyu
Şekerpare Hazırlanışı
Büyükçe Tepsiye 1 kilo un dökülür.

Ortası havuz şeklinde açılır.

200 gram tereyağı, 1 yemek kaşığı buğday nişastası, 5 adet yumurta, 1 cay bardağı irmik, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı fındık yağı havuzun orta sına koyulur ve ortadan yana doğru yoğrulma işlemi başlatılır.

Yumuşak bir hamur elde edilir.

Sıvı yağ ile yağlanmış olan fırın tepsisine ister yuvarlak isterseniz yassı yumurta biçiminde ve yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak hamurdan şekerpare dilimlerini aralıklı diziniz.

Orta kısımlarına bademi hafif bastırarak yerleştiriniz.



200 derece fırına koymadan evvel bir fırça ile bir çay kaşığı fındık yağı damlatılmış sudan sürün.



Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişme süresi vardır.

Şerbeti İçin:

3 su bardağı toz şeker, 5 şu bardağı içme suyu, şerbet için kaynatın.

Kıvamına ayarlamak için arada sırada kontrol edin.

Şerbete batıracağınız kaşıktan şerbet damlaları aralıklı damlama ya başladığında şerbet kıvamı hazır demektir.

Serbetin altına kapatmaya yakın yarım limonsuyu nuda ekleyin.

Fırından aldığınız ve ılınmış olan şekerparelere sıcak şerbeti dökün.



20 dakika bekleme sonrası artık şekerpareler servise hazır demektir.

Afiyet Olsun!

Tatlı sevenler için oldukça pratik az malzemeyle çok kısa sürede yapılabilir bir tatlı özellik benim gibi ;X gece geç saatlere kadar Pc başında olanlar ve aniden tatlı krizi ;D yaşayanlar için birebir auauauauauauua denizciiii çok teşekkür ederiz güzel paylaşımın için sevgiler..





"Sil ağzının kenarını, yine gülüşünden cennet akıyor."

KraLiCe aflyet bal 🍯🍯🍯🍯🍯 şeker 🍬🍬🍬🍬🍬🍬 olsun..